Description
Galena 5 kg
Caractéristiques : Arômes de fruits, notamment de cassis et des notes de pamplemousse.
Utilisation : Aromatique et amérisant.
Acides alpha récolte 2021 : 10,3 %
Acides béta récolte 2021 : 7,2 %
Substituts proposés par « The Hop List »: Nugget, Columbus, Zeus, Chinook, Eroica, Newport, Cluster, Brewers gold.
Note Cours Cocotte : utilisé en aromatique il apporte des notes très fruitées, notamment de poire.
