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Malt de sarrasin VOLCA SARRASIN TORREF 50 bio 5kg, utilisation maxi 15%
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Description

En brasserie artisanale, le malt de sarrasin VOLCA SARRASIN TORREF 50 bio 5kg apporte une belle couleur dorée soutenue et une note de noisette à votre bière. Il n’a pas de pouvoir diastasique.

L’utilisation est conseillée jusqu’à 15%.

Le sarrasin utilisé est majoritairement cultivé par les agriculteurs bio de la région. Nous attachons une attention particulière au choix de notre sarrasin afin de garantir la meilleure qualité et veillons à la juste rémunération et la mise en valeur du travail des agriculteurs.

Le VOLCA SARRASIN TORREF 50 bio 5kg est conditionné en sac double sache. Afin de conserver les arômes et les saveurs jusqu’à un an, veillez à stocker votre malt dans un lieu frais et sec.

Informations complémentaires

Poids 5 kg
Dimensions 40 × 15 × 60 cm