Levure sèche Fermentis SafAle T-58

Levure spéciale sélectionnée pour le développement d’arômes estérés, légèrement poivrés et épicés.

Sédimentation : moyenne

Densité finale : haute

Température de fermentation : 15° à 20°c

Dosage : 11.5 g pour 20 à 30 l

Ensemencement : direct dans le moût

Sachet de 11.5 g